Hvordan kan man formidle lokale råvarer, nordisk smag og madens betydning for samvær, på en helhetlig måte?

Denne fase er tre forsøg, tre fredage i trek. Næste fase vil være at udvikle et turnerende konsept der kan komme ud til skoler i hele norden og forhåbentlig styrke de unges bevissthed om lokale råvarer og måltidets betydning for samvær.

Vi bruger vores teater og kokkebagrund og er i dialog, dels med de unge men også de lokale, både fødevareproducenter og dem der bor her.

Projektet er støttet af Kultur Kontakt Nord og Figurtetaret i Nordland

Vi : Sissel Romme Christensen og Joachim Randrup