Chili / Chilidyrkning / Evaluerings rapport 2009

Evaluerings rapport 2009

Sort
Styrke
Højde i cm
Udbytte
frugt i cm
Moden
Note
Sweet cayenne, 3
0
46,59,63
114
20,5
Aug-sept.
God, men lidt tynd
Jamaican Bell
3, mild
70
38
7x6
Aug-okt.
Mild i salater, guacamole
Ungarsk rund
3, mild
62
39
3x3
Juli-okt.
God til salsa
Ungarsk lang
4, middel
47
66
14
Juli-okt.
Fin til relish
Golden cayenne
4, middel
74
86
13
Juli-aug.
God til chili i honning
Espelette
5, stærk
82
37
9
Juli-okt.
Super til wok
Jalapeno
5, stærk
40
33
6,5
Juli-okt.
Super at sylte i skiver
Bolivian Rainbow
6, meget stærk
44
201
2x2
Juli-sept.
God til fuldkorns
pasta
Rocoto Canario
7, meget stærk
135
25
6
Sept-okt.
God fyldt med ost
Omnicolor
8, mega stærk
70
259
6
Aug-okt.
Fantastisk til lasagne
Habanero Chocolate
10, mega stærk
64
52
5
Sept-okt.
God til gryderetter

 
Konklusionerne på årets chilidyrkning er:

·         Såtidspunktet var godt for at undgå ranglede planter. Jeg nænnede ikke at fjerne 5-7 knopper, og der var alligevel godt med frugter.

·         Drivhus til chili planter er hel suverænt, og det kan anbefales! Det giver flere frugter, de får masser af lys og varme og står godt beskyttet.

·         Habanero og Omnicolor skal plantes i 10 liters krukker, da de er meget sarte over for mangel på vand.

·         Det er absolut en stor fordel at bruge en tynd gødning hver dag. Derved får man flere frugter, og man fremskynder frugterne, og planten har det i det hele taget meget bedre.

·         Alle sorterne kan anbefales til drivhus.

·         Ingen lus i år!

·         Satans Kiss er krydsbestøvet og har smag af rød peber!

·         Det har været en fantastisk god sæson, alle planterne var smukke, og der var masser af frugter.

·         Alle planter er taget indendørs den 9/9, da nattemperaturen på det tidspunkt er ca. 10 grader. Især Rocoto Canario og Omnicolor ser efterårsagtige ud. 

·         Ingen planter overvintrer.

 
Nye sorter til foråret 2010

Purple Jalapeno, Habanero Dulce, Piment d´Espelette, Pulla (slægtning til Guajillo chili), Noras chili, Long Red Marconi-snack peber