Ingredienser:
Bund
| 3 |
stk |
Æg |
| 135 |
gram |
Sukker |
| 3 |
spsk |
Cacao |
| 1 |
tsk |
Bagepulver |
| 75 |
gram |
Finax Melmix (Rød) |
Pisk æg og sukker til en creme, bland resten af ingredienserne og rør det i cremen.
Hæld dejen i en bradepande (bagepapir i bunden)
Bages midt i ovnen i 4-5 minutter ved 200 grader.
Tag kagen ud og strø den med sukker, og vend bunden i vejret, og afkøl med bagepapiret på.
Smørcreme
| 200 |
gram |
Smør |
| 180 |
gram |
Flormelis |
| 1 |
stk |
Æggeblomme |
| 2 |
tsk |
Vaniliesukker |
Pisk smør og flormelis luftige.
Tilsæt æggeblommen og vaniliesukker og pisk cremen (bliver blank)
Træk forsigtigt bagepapiret af den afkølede kagebund, og smør cremen på.
Rul forsigtigt rouladen sammen.
Rouladen bliver bedst af en tur i køleskabet, og kan blot tages ud 10 minutter før servering.
Holdbarhed: 2 døgn
TIP! Du kan bruge kagebunden til lagkager, og flødeskumskager!
