|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingedienser til fiskefrikadeller med marinerede grøntsager
FISKEFARS:
400 g fiskefilet uden ben og skind (alle slags fisk)
1,25 løg
5 tsk Maizenamel
1,25 æg
5 spsk mælk
hakket persille
groft salt
friskkværnet peber
MARINEREDE GRØNTSAGER:
5 dl blomkål i små buketter
10 fintskivet gulerødder
5 dl fintsnittede bønner
æblejuice
DIPPEN:
10 spsk fromage frais
2,5 tsk sød fransk sennep
0,6 tsk karry
citronsaft
salt
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
