355 g gulerødder
355 g porre
6 lille løg
3 fed finthakket hvidløg
6 skiver bacon
timian
peber
6 tsk olivenolie
12 flåede tomater
24 dl grøntsagsbouillon
vand
TOMATCHYTNEY
24 cherrytomater
6 skalotteløg
6 tsk eddike
6 tsk sukker
3 dl vand
salt
friskkværnet peber