9 dl fintsnittede grøntsager (f.eks. løg, squash, gulerødder)
6 tsk olie
6 dl grøntsagsbouillon
4,5 dl kokosmælk fra dåse
friskkværnet peber
MANGOSALSA:
1,5 mangofrugt
1,5 forårsløg skåret i tynde skiver
1,5 tsk finthakket rød chili
3 tsk limesaft
3 tsk olie
frisk krydderurt, f.eks. koriander
150 g nudler
< retur til opskrift
