Kom 2/3 af den lyse dej i formen, bland derefter cacao i resten af dejen. Kom den mørke dej i og træk en gaffel gennem dejen, så den færdige tærte får et marmoreret udseende.

Abetærte bages midt i ovnen i ca. 35-40 minutter.

Skær abens form ud, og smør glasuren på. Pynt med lakridssnører som mund, brunt krymmel som hår og lakridser som øjne.

kaptajn klo kage

Kaptajn Klos tærte

ca 10 stykker

Ingredienser

3 æg

2 dl Dansukker Sukker

1 1/2 dl hvedemel

1 dl kartoffelmel

2 tsk bagepulver

1 tsk Dansukker Vaniljesukker

1 dl varmt vand

Smør eller margarine

Rasp

Fyld

2 dl syltetøj efter eget valg

Pynt

2 dl piskefløde

Gul frugtfarve

100 g mørk chokolade

forskelligt slik

1. Sæt ovnen på 200°. Smør en springform (22 cm) og strø med rasp.

2. Pisk æg og sukker luftigt, bland de to typer mel med bagepulver og vaniljesukker og vend det i æggemassen. Tilsæt det varme vand.

3. Hæld dejen ned i formen og bag midt i ovnen i ca. 30 minutter.

4. Flæk tærten i 2 dele, kom syltetøjet på den ene del og læg derefter den anden del oven på.

5. Pisk fløden. Tag lidt af flødeskummet fra til skæg. Farv resten gult med frugtfarve og fordel det udover tærten. Brug derefter det hvide flødeskum til skæg og pynt ansigtet med slikstykker.

6. Tegn omridset af hatten på et stykke bagepapir. Smelt chokoladen over vandbad eller i mikroovn. Fordel den smeltede chokolade på bagepapiret inden for omridset. Lad chokoladen stivne. Placer den færdige hat på tærten. Du kan også lave hatten af marcipan farvet med kakao.

Sjove og festlige kager til børn og unge


		Festligt chokoladekagehus Til 24 personer Chokoladekage 10 dl (600 g) hvedemel 2 spsk. bagepulver 1 spsk. natron 2 dl (80 g) kakao 6 dl (550 g) sukker 2 dl (130 g ) brun farin 1 spsk. vanillesukker 200 g grofthakket chokolade 200 g smør 3 æg 7 dl kærnemælk 4 dl letmælk Pynt Lyserød glasur Hvid glasur Kongen af Danmark bolcher Små lakridskonfekt Bland mel, bagepulver, natron, kakao, sukker, farin, vanillesukker og hakket chokolade grundigt sammen i en stor skål. Brug evt. et piskeris til at blande de tørre ingredienser godt sammen. Smelt smørret. Bland smør, æg, kærnemælk og letmælk sammen. Rør de tørre og våde ingredienser sammen. Kom dejen i en stor dyb bradepande beklædt med bagepapir. Bag kagen midt i ovnen i mindst 1 time ved 180°. Skær kagen ud som et hus. Pynt et festligt kagehus med glasur og slik.


		Grunddej til 20 klovne boller: 300 g mel 75 g margarine 1 ½ dl mælk 30 g gær 1 æg 50 g sukker. Fyld: 75 g revet ODENSE Ren Rå Marcipan 75 g flormelis med valgfri smag 75 g margarine M&M´s knapper eller flormelis med smag til pynt Tips Sådan pynter du med glasur: Lav et lille kræmmerhus af et trekantet stykke bagepapir, fyld glasur i og klip et lille hul i spidsen. Lav f.eks. en sjov humlebi, Spiderman edderkoppespind eller en mariehøne, kun fatasien sætter grænser! Brug M&M´s til at lave et sjovt klovnehovede ovenpå glasur eller ODENSE Overtræk. Mel og margarine smuldres sammen. Gæren røres ud i mælken og tilsættes sammen med de øvrige ingredienser. Sættes til hævning i 30 min. Dejen slåes ned og formes til boller. Rul dem ud til cirkler. Læg 1 tsk./ca. 10 g fyld på hver cirkel. Luk dejen sammen om fyldet. Sæt bollerne på en bageplade med samlingen nederst. Pensl med æg. Lad dem hæve i 30 min. Bag bollerne ved 225 grader til de er gyldenbrune. Fyld Bland flormelis og revet ODENSE Ren Rå Marcipan sammen. Ælt blandingen sammen med margarine. Pynt de afkølede boller som klovnehoveder, Spiderman edderkoppespind, mariehøne, eller humlebi - kun din fantasi sætter grænser! Det er sjovt og ser utrolig festligt ud.

Abetærte

Kaptajn Klos tærte

Sjove og festlige kager til børn og unge

Festligt chokoladekagehus

Grunddej til 20 klovne boller: