Kagekunst


		Det der gør kage til kunst er, at de både er en oplevelse for smagssansen såvel som for synssansen. kagerne er bagt af kvalitets råvarer, med udgangspunkt i de økologiske. Så friske som muligt og lavet med en kærlig hånd. Her er billede af nogle af mine kageprojekter Chokoladekage med skovbærfromage og marcipancreme Pyntet med fondan og marcipan i elfenbenfarvet. Samt violer og blade Topfiguren Fra "kagebutikken" Hvid alabast "dansende par " Sukkerroser i i flere forskellige nuancer malet med pulverfarve Cremfarvet fondant med 90 sukkerroser 5 etager til 70 mennesker. Chokoladekage med skovbær fromage Allabast figur af dansende par. ciffonbånd som afslutning Chokoladekage med friske jordbær i gele samt hvid chokolademousse og ristede mandler Chokoladekage Figurer til julekage 2007 Julekage 2007 Nøddekage m. jordbærfromage Bunde af orangebesquit, fyldt med chokolademousse, nougat og marcipan creme Pyntet med kalaer, roser og bonderoser af fondant top af hvid alabast Konfirmationskage 2006. besquitbunde med nougatcreme. Betrukket med marcipan. Pyntet med marcipanroser og chokolade blade Bryllupskage. Vanilliebunde med nougatcrem. Betrukket med marcipan, pyntet med roser og chokolade Påskekage 2008 - orangebunde med nougatcreme Pyntet af mine børn og jeg Påskekage 2008


		At nyde de kager jeg laver er en total oplevelse. Det er ikke kager man spiser mange stykker af, for de er fyldige i deres smag og giver en ægte mæthed, som man ikke får når man spiser kage laver af tilsætningsstoffer og kemiskefarver og søde- og sagsstoffer

Helle Westermann | Engskovgård 106, 8541 Skødstrup

Det der gør kage til kunst er, at de både er en oplevelse for smagssansen såvel som for synssansen.