Protein pulver er et kosttilskud, der er fremstillet af en eller flere af fire grundlæggende kilder til protein: valle, æg, soja og ris. Disse koncentrerede proteinkilder er forarbejdet til pulverform, som kan rekonstitueres i flydende form som et protein shake ved blanding med vand, frugtjuice eller mælk. Protein pulver kan også drysses på korn, rørt i supper eller gryderetter, blandet ind i andre typer af fødevarer eller kogte i bagværk og andre måltider.
Bodybuildere og sportsfolk har længe påberåbt sig protein pulver for at sikre, at de får de høje niveauer af protein er nødvendige for at opbygge deres muskler gennem at løfte vægte og motion. Forskning har vist, at indtagelse af protein pulver hver dag, også kan styrke immunsystemet sundhed, fremme helingen af sår efter operation eller skade og fremme en sund hud.
Anbefalede doserNogle undersøgelser har vist, at en konstant mængde af overskydende protein kunne være usundt, især for folk, der har lever-eller nyreproblemer. Den anbefalede daglige dosis er baseret på vægt, alder og aktivitetsniveau. Atleter bør konsultere en ernæringsekspert, der har specialiseret sig i sports medicin. Andre kan konsultere en læge eller kontrollere de anbefalinger fra sundheds-agenturer.
Indkøb
Der er mange mærker proteinpulver på markedet. Disse produkter er tilgængelige i en række varianter og til forskellige priser. Folk, der er ude efter protein pulver kan finde det i helsekostforretninger, mange dagligvarekæder og online.
