Hilsen fra Ecuador

Skrevet af Isabel Larrea 

Ecuador er et land beliggende i Sydamerika, omgivet af Colombia mod nord, Peru mod øst og syd, og med Stillehavet mod vest. Ecuador ligger på ækvator, hvorfra det har sit navn, så Ecuador ligger i midten af verden og har et areal på 283,561 km2. Hovedstaden i Ecuador er Quito, som blev erklæret en kulturarv af UNESCO i 1970.

Ecuador er en demokratisk republik. Præsidenten er økonomen Rafael Correa, der har været ansvarlig siden den 17. januar 2007 til 2011 (en fire årig periode, med ret til genvalg). Efter at en økonomisk krise i 1999 som forårsagede, at det finansielle system kollapsede, blev landet nødt til at ændre møntfoden "el Sucre" til amerikanske dollar, dette har fået vores økonomi til at vokse. Befolkningen er 65% mestizos, 25% indfødte, 7% hvide, 3% sorte. Det officielle sprog er spansk, quichua, shuar og tsáfiqui og andre indfødtesprog bruges af de indfødte grupper.

Ecuador har tre primære geografiske regioner, plus en ø-region i Stillehavet:

- La Costa (kysten), omfatter lavtliggende arealer i den vestlige del af landet, som har Stillehavet ved sin kystlinje.

- La Sierra (højlandet), er den midterste del af landet og har Andesbjergene mod nord og syd.

- La Amazonia eller El Oriente (Amazonas eller øst), omfatter Amazonas regnskovsområder i den østlige del af landet.

- Región Insular er den region, som omfatter Galapagos-øerne.

Klimaet i Ecuador er påvirket af tilstedeværelsen af Andesbjergene og havet, dette har delt klimaet, som vi kalder vådt og tørt. Ved kysten og i Amazonas kan temperaturen være mellem 20°C til 33°C, i højlandet kan den være mellem 5°C til 26°C og i Galapagos kan den ligge mellem 22°C til 32°C, i Ecuador er der kun 2 sæsoner: Vinter og sommer.

Skolesystemet er i princippet opdelt i børnehave, 7 år i grundskolen, 6 år i high school og derefter universitetet. Dertil kommer årene, der afhænger af den karriere, du vælger. Der er 68 universiteter, herunder 3, der er i de bedste universiteteter i Latinamerika. Der er kun et offentligt universitet, og det er det bedste indenfor medicin og ret i Latinamerika; der er også offentlige og private skoler og gymnasier, de kan også være religiøse. I Ecuador er 95% af befolkningen katolsk, og de andre 5% er protestanter, jøder, eller har en anden religion.

Ecuador er nummer et i de sytten lande i verden, der har det mest mangfoldige dyreliv ifølge Conservation International. Ecuador har 1600 fuglearter i det kontinentale område, og 38 mere på Galapagos. Der er 1688 arter af planter, 106 krybdyr, 138 padder, og 6000 arter af sommerfugle. Galapagos øerne er også fødestedet for Darwins evolutionsteori.

Ecuador er blandt de mest interessante destinationer i Sydamerika. Landet repræsenterer en bred vifte af levende indfødte kulturer, samt gemt arkitektur fra kolonitiden, overjordiske vulkanske landskab og tætte regnskove. Man kan svømme med naturen, rafte, klatre på vulkaner, tage på pukkelhval safari. Alting.

På trods af, at det er et lille land, er Ecuadors køkken varieret, fordi der er de fire naturlige regioner (kyst, højland, amazon og ø-region), der har forskellige skikke og traditioner. Opdelingen af de forskellige retter og indgredienser er baseret på landets naturlige regioner. Ved kysten og Galapagos spiser folk en masse fisk og skaldyr, og en masse "menestra" og "verde". I højlandet spiser folk en masse kartoffel, ris og kød eller kylling, og i Amazonas nyder mennesker eksotiske retter, gerne krokodille. Den typiske ret i Ecuador er fritada, quimbolitos, ceviche, hornado, fanesca, og andre, og nogle desserter er is de paila, dulce de tres leches og torta de maqueño.

Ecuador har en bred vifte af musikalske stilarter, det kan være den indfødte musik og den med den udenlandske indflydelse. Blandt de lokale musikalske genre ser vi de blandede rytmer som pasacalle, pasillo, yaraví, albazo, bolero, og også afro rytmer som bomba, marimba, salsa, guaracha, mambo, og oprindelige rytmer som andesfolkemusik gerne sanjuanito. Og de udenlandske påvirkninger, herunder pop, rock, merengue, ska, elektronisk musik, vallenato, cumbia, bachata, reggaeton, heavy metal, punk og hip-hop.

I Ecuador er der også en masse berømte kommunikations medier, de kan være skriftlige eller visuelle. Også i film er Ecuador temmelig berømt i Latinamerika, vi har en masse nationale film, der er blevet nomineret og også vundet præmier i nogle festivaler.

Som konklusion vil jeg sige, at for at kende og føle rigdommen i mit land, har du brug for at opleve det, så kom og besøg Ecuador og oplev de 4 verdener i én!