Knækbrød uden gluten

1 dl hirseflager

1 dl sesamfrø

1 dl hørfrø

1dl solsikkekerner

1 dl græskarkerner

2 tsk bagepulver

2 tsk salt

1½ dl majsmel

1½ dl fuldkornsrismel

½ dl kartoffelmel

1 dl olie

2 dl vand

Dejen rulles ud imellem to stykker bagepapir.

Skæres for der hvor de skal brækkes over når de er bagte.

Bages ved 200 grader i 15 – 20 min.