De små daggamle kyllinger ankommer til Poul i Løkken. Kyllingerne bliver fra start kræset om. Derres liv starter indendørs i 30-35 grader døgnet rundt for at give dem den bedste start på livet som frilandskylling.
Kyllingerne har adgang til vand, varme, foder og grønt i døgnets 24 timer.
Efter ca. 3 uger kommer de ud på friland. Her har de fri adgang til hvede, majs, majsensilage på en græsfold, hvor de har plads til at udfolde sig og nyde livet stille og roligt i 70 dage. Til sammenligning lever "discount-kyllinger" kun i ca. 35 dage..
Længere voksetid er sammen med en helt speciel speciel fodersammensætning og motion helt afgørende for den unikke smag og struktur kyllingekødet får.
Kyllingerne er dejligt saftige og meget mere smagfulde. De kan ikke sammenlignes med almindelige fabrikskyllinger fra kølediskene.
Kyllingerne bliver slagtet på det mobile fjerkræslagteri, under dyrlægekontrol, så de på intet tidspunkt bliver udsat for lang transporttid. På slagteriet bliver de pakket i pose, så de er lige klar til at tø op og tilberede i ovn, grill eller gryde.
Kyllingerne sælges frosne og vejer mellem 1,8-3,4 kg.
