Mejeriernes maskot, den lille rødternede ko, kom til verden ved tegneren Grete Richs køkkenbord i Aarhus i 1958
 
Den glade ko blev hurtigt folkeeje. Museumsinspektør Bettina Buhl fra Dansk Landbrugsmuseum husker koen fra sin barndom, hvor hendes farmor boede i Middelfart:

”Der havde de en Karoline-restaurant, hvor der stod en stor rød- og hvidternet ko udenfor. Og af en eller anden grund, så var det altså der, at min mor og min farmor foretrak at drikke eftermiddagskaffe og spise lagkage. Så der kom vi hver gang, vi besøgte min farmor.”
 

Dyrehavsbakke miljøet
Den første kiosk.'
På et af de mest idylliske steder, hvor Brovejen snor sig lnd gennem skoven vest for Middelfart, ligger Turistkiosken. Skov til den ene side, åbent til den anden, med udsigt over Broen og Middelfart By, og lige på bakketoppen, hvor vejen drejer ned til Hindsgavl - nogen mere idyllisk beliggenhed kan ikke findes. Turister stopper da også op i stort tal, når de skal købe en erindring fra Lillebæltsbroen eller skal have noget styrkende. I Turistkiosken får de smukke Lillebæltsbro-souvnirs, hvoraf kioskens ejer, S.W. Andersen selv har lavet udkast til mange og ladet dem fremstille specielt til Turistkiosken.
S,W. Andersen etablerede sin forretning samtidig med Lillebæltsbroens åbning i 1935, og den er nu flere gange blevet udvidet, ligesom Andersen har opført sin bolig bag ved kiosken.
 
Uddrag fra bogen "Middelfart 1496-1946"
 
 
 
                   
         Turistkiosken                                                        Turist ved Turistkiosken
 
 
 
Senere anlagde S. Andersen en minigolf bane ved Turistkiosken. Banens forhindringer var alle bygget som små modeller af kendte Middelfart-bygninger.
Engang i 1960-erne blev banen solgt og flyttet til campingpladsen ved Kvie Sø.
 
 
 Minigolfbanen - foto fra Kvie Sø.
 
 
Flere kiosker kommer til..
 
I begyndelsen af 1950-erne dukkede flere is kiosker op på begge sider af Brovejen. Trafikpresset på den gamle Lillebæltsbro voksede voldsomt og medførte lange bilkøer.
Efter åbningen af den nye motorvejsbro tog trafikken af, men der er stadig mange som besøger den populære rasteplads.
Den er nu blevet et samlingspunkt for veterankøretøjer,der mødes her et pan gange om måneden.
Eventyrgrillen, Brovejen 341
Skovgrillen, Brovejen 353
Skovgrillen
Eventyrgrillen
Skovtrolden - del af Karoline Cafeteriet.
Karoline Cafeteriet.
 
I 1965 åbnede de danske mejerier Karoline Cafeteriet i Middelfart. Mejerierne ville slå et slag for sundheden i de danske familier og derfor placerede man cafeteriet ud til hovedvej 1 ved Lillebæltsbroen, hvor familien Danmark alligevel kom forbi, nær de krydsede landsdelene.

Mejeriernes satsning blev en stor succes, - og i Karolines "mælkepub" som var landets eneste, stiftede mange danskere bekendtskab med milkshakes og yoghurter.

Husets specialitet var et stort mejerigtigt morgenbord, som hørte til de mest populære retter på menukortet.

Efter mejerierne solgte stedet i 1980erne, har der været flere ejere.
I 2004 overtog Karina Øhrgaard 
 
 
                                      
 
 
 
 
 
 
 
"
Æbleskivehuset"
 
Klik her: Æbleskivehuset  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Træfpunkt Karoline Cafeteriet:
Veteran biler og motorcykler. mødes henholdsvis første og sidste søndag i måneden, sommeren igennem.