Hvilke fødevarer er gode kilder til protein?
De bedste kilder til komplet protein findes i animalske fødevarer som kød, fisk, skaldyr, fjerkræ og mejeriprodukter.
Æg er den bedste kilde til protein, da de indeholder den højeste mængde af essentielle aminosyrer. Fisk er den næstbedste kilden og derefter efterfølges af kød, mælk, korn spises med impulser, sojabønner, havregryn, ris, ærter, linser, bønner og derefter groft brød.
Prøve at forbruge en række proteinrige fødevarer, herunder impulser, fisk, grøntsager, skaldyr og magert kød, snarere end rødt kød eller kun mejeriprodukter, idet nogle fødevarer, der indeholder store mængder protein også indeholde høje niveauer af mættet fedt, som er yderst skadelige for kroppen.
Det er også tilrådeligt at skifte fuldfede fødevarer eller fødevarer, der er højt indhold af mættet fedt, for en fedtfattig version, for eksempel ændring af cheddar ost til hytteost og fuldfed mælk til letmælk eller skummetmælk. 